Toutes nos coupes sont la meilleure qualité de bœuf sur le marché. Vieillit à point dans notre chambre à température contrôlée pour une période de 21
à 28 jours.
CONTRE-FILET 10OZ NEW YORK PLATINE= 280 GR.
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15.00$ |
CONTRE-FILET 14OZ NEW YORK PLATINE= 392 GR.
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19.00$ |
FILET MIGNON 8OZ AAA = 224 GR.
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12.00$ |
FILET MIGNON 12OZ AAA = 336 GR.
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17.00$ |
RIB-STEAK 13OZ ANGUS = 364 GR
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11.00$ |
RIB-STEAK 16OZ ANGUS = 448 GR
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15.00$ |
AGNEAU CARRÉ
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16.00$ |
AGNEAU CÔTELETTE
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2.25$ |
CÔTELETTE DE PORC DU QUÉBEC
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2.50$ |
THON ROUGE QUALITÉ SUSHI 6-8OZ= 168GR-224GR
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13.00$ |
SAUMON FILET 4OZ= 112GR
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7.00$ |
FILET DE SAUMON FUMÉ ’’ATKINS’’ 3 MCX
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9.00$ |
TARTARE (VIANDE SEUL) 5OZ=140GR
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8.00$ |
FOIE DE VEAU DE LAIT
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5.00$ |
POITRINE DE POULET
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2.75$ |
SAUCISSE MERGUEZ ‘’LA FERNANDIÈRE’’
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1.50$ |
SAUCISSE ITALIENNE DOUCE ‘’LA FERNANDIÈRE’’
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2.00$ |
T-BONE VEAU DE LAIT 10OZ=280GR
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12.00$ |
MINI-MIGNON (4)
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7.00$ |
HAMBURGER STEAK ANGUS 8OZ=224GR
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6.00$ |
BURGER VIANDE HACHÉE ANGUS 6OZ=168GR
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4.00$ |
QUEUE DE HOMARD (1)
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8.00$ |
LANGOUSTINES (2)
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8.00$ |
PÉTONCLES (3) U10
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10.00$ |
CREVETTES 13/15 TIGRÉES GÉANTES (2)
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5.00$ |
SAUCE
(3 poivres, béarnaise,
crémeuse aux champignons, cabernet)
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3.00$ |
VINAIGRETTE LE GRILL
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3.00$ |
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